“Το κέτερινγκ αποτελεί μια από τις πιο δημοφιλείς και διαδεδομένες επιχειρήσεις στον κλάδο της εστίασης και του φαγητού. Αναφέρεται στην παροχή υπηρεσιών φαγητού και ποτού σε εκδηλώσεις, εκθέσεις, γάμους, συνέδρια και άλλες κοινωνικές εκδηλώσεις. Ο όρος προέρχεται από τον γαλλικό όρο "cater" που σημαίνει εξυπηρέτηση..”